1.香菇豆腐干泡成小块。土豆装小块，西红柿切齿。淘米，放锅里，摊平。
4把西红柿敲在米饭周围，和其他菜混合放在米饭上(一层蘑菇，一层土豆，一层豆腐干，等等)，摊平。加入盐、酱油、油、水、五香粉等。
5背蒸20分钟左右，就像蒸饭一样，讨厌干的时候少抽，软的时候多磕点水。我讨厌软的。锅端上来后，火腿肠，辣椒酱等。
也可以放置。小贴士：这种米饭几乎可以在高压锅里煮，所以西红柿、土豆之类的就不用支撑了。我用平时的锅慢慢睡。
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