运用波特模型对国内果冻行业的竞争进行了分析，明确指出国内果冻行业在运营中不存在过度依赖电视广告、产品定位错误、技术投放严重不足等问题。并明确提出对策。
关键词：果冻行业；波特模型；经过20多年的发展，国内果冻行业已经成长为一个规模在50亿到70亿人民币的新兴产业，并利用日本成为世界第二大唯一的生产国和销售国。1980年，中国经常出现进口果冻，1985年，中国经常出现第一家果冻生产企业天津长城食品厂。此后，大量企业竞相重新加入行业，全国果冻生产企业多达2000家，行业竞争激烈。1.波特模型用于分析国内果冻行业面临的激烈市场竞争。
喜之郎、金娃、秦琴、蜡笔肖鑫、徐福禄等知名品牌如何认识自己的竞争优势，占领自己的市场，使整个行业“匹配”，是所有企业必须共同解决的问题。波特模型是分析行业竞争的经典方法之一。
根据波特的模型，一个行业内竞争状态有五个要素：调入威胁、现有竞争对手的竞争力、替代威胁、买方的议价能力和供应商的议价能力。这五个要素的结合需要行业竞争的性质、程度和盈利潜力。因此，我们应该明确果冻行业的主要结构特征，分析当前的竞争态势。毕业于http://www.lw54.com，纸网(我)，变成了威胁。
当行业中出现新的被转移者时，行业中的资源往往会被重新分配，这意味着新的被转移者可能会转移行业中的一些资源，如供应商、买家、人力资源等。一般来说，结果是市场供应价格和销售价格下降，导致行业整体利润水平上升。
这使得新进入者接近预期利润目标。就果冻行业而言，调入威胁大小不一，调入壁垒和行业现有人员的反击。
近年来，果冻行业的国家标准发生了很大变化，产品的外观尺寸、用量和原材料都被更明智地拒绝了。国家质量监督部门也加大了果冻产品的抽样和质量检测力度。
2005年6月12日，“中国果冻行业健康发展与安全消费高层研讨会”在南京召开，要求提高果冻行业标准的呼声很多，必须充分考虑和控制新的受让方响应；另一方面，果冻行业现有企业实力雄厚，如喜之郎、秦琴、金娃、蜡笔小新、徐福禄等。而且他们都随时反击新进入者。
从以上两个方面来看，新进入者的威胁很大，但仍有新的军队涌入果冻行业，原因有二：一是虽然国家标准有了很大提高，但果冻是一种技术含量低、附加值低、同质化程度低的产品，普通企业更容易控制生产技术；第二，果冻相对于其他行业，生产成本比较低，只要达到营销成本，利润还是比较高的。(二)行业内现有企业的竞争程度。自20世纪90年代以来，国内果冻行业发展迅速，大量企业竞相重返行业，行业竞争激烈。其中，第一品牌喜之郎集中了超过一半的国内市场份额。
随着南京生产基地于2003年底投产，喜之郎公司已成为规模仅次于世界的果冻企业。此外，二线品牌占据了大部分剩余市场份额，因此果冻行业现在构成了独家竞争局面。果冻是一种休闲娱乐食品，广告的量很大程度上要求销量。
据业内人士介绍，喜之郎公司每年投放广告近亿元，他们在央视投放广告，被周杰伦、郭晶晶作为品牌形象代言人；还有金娃，秦琴，蜡笔小新，徐福禄等。也努力 一些企业也大大增加了技术改造。例如，西志朗公司设计了自己的生产线，并成功应用于南京生产基地。
从这个角度来看，果冻行业很有可能是新配对，有技术经济实力的企业会留下来，而很多小企业很难生存。毕业于http://www.lw54.com，纸网(3)来自替补的威胁。
替代品为工业产品的价格设定了一个下限，因为当一种产品的比较价格低于替代品的比较价格时，人们就会转向销售替代品。正如我们前面提到的，果冻是一种休闲娱乐食品，它的替代品是消费者为了休闲娱乐而需要食用的所有食品。所以可以说果冻企业在和生产其他休闲娱乐食品的企业竞争。目前，我国休闲娱乐食品种类繁多，生产企业众多。
虽然人们的生活水平有了很大的提高，但我们看到的是果冻的价格并没有提高。这些都是来自替补压力的必然选择。(4)买方的议价能力。
买家对行业的影响不同，买家与行业的议价能力也不同。还主要包括买方对价格的脆弱性、买方对行业成本信息的享受程度、订单数量和售后服务。因为国内果冻行业被几家知名企业垄断，卖家议价能力有限；但也不乏一些卖家，由于销售网络广，订单量大，议价能力还是很强的。
国内卖家主要是连锁餐饮企业，如沃尔玛、华联、好又多、苏果等。他们拒绝更高的产品质量或要求更好的服务项目。因此，在与买方的竞争中有效控制销售价格是企业盈利的最重要因素。(e)供应商的议价能力。
供应商提高原材料价格或降低原材料或服务质量会增加现有企业的成本或产品质量。目前国内几家企业垄断的情况下，供应商的议价能力有限。另外，从果冻的成本结构来看，原料成本占的比重很小，而销售成本占的比重很大，活的企业一致认为不愿意在原料价格上妥协。
所以总体来说，供应商的议价能力比较弱。毕业于纸网http://www.lw54。
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